Delegation

Delegation bedeutet die Übertragung von Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung an Mitarbeiter. Dabei gibt die Führungskraft die Aufgabe ab, behält aber die Gesamtverantwortung.

Bedeutung und Relevanz

  • Entlastung der Führungskraft:
    • Durch Delegation kann sich die Führungskraft auf strategische Aufgaben konzentrieren und Routineaufgaben abgeben.
  • Motivation der Mitarbeiter:
    • Delegation fördert die Eigeninitiative und Motivation der Mitarbeiter, da sie mehr Verantwortung übernehmen und ihre Fähigkeiten einbringen können.
  • Entwicklung der Mitarbeiter:
    • Delegation ermöglicht es Mitarbeitern, neue Fähigkeiten zu erlernen und sich weiterzuentwickeln.
  • Effizienzsteigerung:
    • Durch die Verteilung von Aufgaben auf mehrere Schultern können Prozesse effizienter gestaltet werden.
  • Flexibilität:
    • Delegation ermöglicht es, schnell auf Veränderungen zu reagieren und Aufgaben flexibel zu verteilen.

Elemente der Delegation

  • Aufgabenauswahl:
    • Geeignete Aufgaben für die Delegation auswählen.
  • Mitarbeiter auswählen:
    • Die Fähigkeiten und Kompetenzen der Mitarbeiter berücksichtigen.
  • Klare Zielsetzung:
    • Klare Ziele und Erwartungen formulieren.
  • Kompetenzübertragung:
    • Die notwendigen Kompetenzen und Entscheidungsbefugnisse übertragen.
  • Verantwortung übergeben:
    • Die Verantwortung für die Aufgabenerfüllung an den Mitarbeiter übergeben.
  • Kontrolle und Feedback:
    • Den Fortschritt der Aufgabe überwachen und Feedback geben.
  • Vertrauen:
    • Dem Mitarbeiter Vertrauen entgegenbringen und ihn bei der Aufgabenerfüllung unterstützen.

Voraussetzungen für erfolgreiche Delegation

  • Klare Kommunikation:
    • Offene und transparente Kommunikation zwischen Führungskraft und Mitarbeiter.
  • Vertrauensvolle Beziehung:
    • Eine vertrauensvolle Arbeitsbeziehung zwischen Führungskraft und Mitarbeiter.
  • Kompetente Mitarbeiter:
    • Mitarbeiter mit den notwendigen Fähigkeiten und Kompetenzen.
  • Klare Verantwortlichkeiten:
    • Klare Abgrenzung der Verantwortungsbereiche.

Delegation in der Gastronomie

  • Service:
    • Der Restaurantleiter delegiert Aufgaben an die Servicekräfte, z. B. die Betreuung bestimmter Tische.
  • Küche:
    • Der Küchenchef delegiert Aufgaben an die Köche, z. B. die Zubereitung bestimmter Speisen.
  • Bar:
    • Der Barkeeper delegiert Aufgaben an die Barmitarbeiter, z. B. die Zubereitung von Cocktails.
  • Reinigung:
    • Die Hausdame delegiert Reinigungsaufgaben an das Reinigungspersonal.

Delegation ist ein wichtiges Instrument für eine erfolgreiche Führung und trägt zur Motivation der Mitarbeiter, zur Effizienzsteigerung und zur Flexibilität des Unternehmens bei.

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